En lugar de cortar a rajas como es habitual cortar el melón y la sandía, en este caso cortaremos rodajas ambas frutas, como si fueran piña. Desechamos la piel y las semillas de ambas frutas.

Cortamos tanto el melón como la sandía a tiras de aproximadamente el mismo tamaño que el grosor de la rodaja. Posteriormente cortamos las tiras formando daditos.

Colocamos los daditos alternando daditos de melón y sandía, formando algo parecido a un tablero de ajedrez.

Decoramos las frutas con chocolate de cobertura de tartas.

Guardamos en el frigorífico hasta el momento de servir.