Colocamos en un bowl la manteca punto pomada, con el azúcar y mezclamos...Añadimos, 1huevo y mitad del vaso de leche, luego el otro huevo y la otra mitad de leche.esencia de vainilla y mezclamos luego le rallamos medio limón y mezclamos bien con movimientos envolventes.

Por otro lado en un bowl o jarrita medidora, colocamos los 300gramos de harina con el polvo de hornear y el plus de sal.esta mezcla la vamos tamizando y agregando a la primer mezcla en forma de lluvia.

Una vez lista la mezcla que queda espesa;vamos a tomar los moldes, (use descartables de papel aluminio)y una gotita de aceite esparcirla dentro de molde y un poco de harina para que no se nos pegue al desmoldar.

Colocamos 1/2mezcla en cada molde y llevamos al horno por 35' a 180grados.consejo¡¡No abrir el horno en los primeros 20' de cocción !!luego si pueden controlarlo insertando un palillo de escarbadientes al centro y si sale sequito es que ya esta listo :) otro consejo es calentar el horno 15min antes de hornear los budines 😊😉

El almíbar lo hacemos colocando jugo de medio limón en 150cc de agua y 4cucharadas soperas de azúcar calentar por 1 minuto hasta que haga ebullición.como pequeñas burbujitas.y ya estaría listo el almíbar de limón🍋😉.para agregar a los budines y así queden bien húmedos y sabrosos👌😊al cortarlos 😉. ESPERO SUS FOTOS Y QUE ME CUENTEN COMO LES Salió LES ASEGURO QUE VAN A QUEDAR ENCANTADOS CON ESTA RECETA APARTE DE Económica DELICIOSA👌😊!!