Bueno pues ponemos a cocer el pollo en una Olla con cebolla y ajo

También ponemos a cocer el tomate y los chiles en agua hirviendo junto con la hoja del tomate por 10 minutos

La papa y el chayote también los ponemos a hervir en agua con sal y cebolla

Ya cocido el tomate y los dos chiles jalapenos. Los licuamos junto con 1/2 cebolla y los 2 ajos la pimienta y la ramita de cilantro y la depositamos en una olla y dejamos que hierva ya que hierva deposita las papas y el chayote ya casi cocidos

Y ya que hierva todo ponle el pollo con un poco del CALDO donde se cocio el pollo y prueba que tal está de sal y deja que hierva con el pollo y listo apaga el fuego