Pan de espelta súper fácil. Y bueno!!!

Name: Pan de espelta súper fácil. Y bueno!!!
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 grs harina integral de espelta; 1 cuadrado de levadura fresca o un sobre de polvo; 2 cucharaditas café de sal; 1 cucharadita café de azúcar moreno o panela; 15 grs aceite de oliva; 250 ml agua

Mon Djg @cook_5901358

Pan de espelta súper fácil. Y bueno!!!

Mon Djg @cook_5901358

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Ingredientes

500 grsharina integral de espelta
1cuadrado de levadura fresca o un sobre de polvo
2 cucharaditascafé de sal
1 cucharaditacafé de azúcar moreno o panela
15 grsaceite de oliva
250 mlagua

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Paso a paso

1

Amasarlo todo y poner en una bolsa para asar en horno pulverizado de aceite o untado.
2

Cerrar la bolsa y ponerla en el horno APAGADO
3

Encenderlo entonces a 220° 35 min.
4

La bolsa cerrada y el horno frío hacen de fermentadora
5

Realmente me quedó delicioso. Muy crujiente por fuera y muy esponjoso por dentro.