Ensalada de porotos calientes🥗🍽

Name: Ensalada de porotos calientes🥗🍽
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 kilos porotos verdes; 5 tazas choclo picado; 3 zanahorias ralladas o picadas; 1 pimentón rojo picado; 1 pimentón verde picado; 1 cebolla grande picada; 400 a 500 gr carne molida de vacuno o pavo; 1 cucharadita aliño completo; 1 cucharadita ajo en polvo; Pimienta a gusto; Sal a gusto; Aceite de oliva

Marco Molina @cook_5282657

🇨🇱

Esta deliciosa receta es herencia de mi suegra !..quien cocina delicioso 😋

Ensalada de porotos calientes🥗🍽

Marco Molina @cook_5282657

🇨🇱

Esta deliciosa receta es herencia de mi suegra !..quien cocina delicioso 😋

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Ingredientes

2 kilosporotos verdes
5 tazaschoclo picado
3zanahorias ralladas o picadas
1pimentón rojo picado
1pimentón verde picado
1cebolla grande picada
400a 500 gr carne molida de vacuno o pavo
1 cucharaditaaliño completo
1 cucharaditaajo en polvo
Pimienta a gusto
Sal a gusto
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1

Despuntar los porotos verdes y picarlos en trozos.
2

Disponerlos en una olla con 250 cc de agua y reservar.
3

Picar zanahorias, pimentones y cebolla para preparar un pino.
4

Ahora sofreír la carne molida en aceite de Oliva.
5

Prepara un pino sabroso y colorido. Resérvalo.
6

Poner cocinar los porotos verdes e incorpora 5 tazas de choclo picado.
7

Una vez que estén sancochados, agrega el pino colorido.
8

Deja cocinar a fuego lento revolviendo de vez en cuando. Rectifica el sazón de ser necesario.
9

Servir bien caliente con el amor ❤️ de siempre. Lo puedes servir solo o acompañar con papas fritas o salteadas. Es a prueba de niños mañosos...!! 😆