Se cuecen los guisantes en una olla con agua

Mientras se cuecen los guisantes se pica el surimi la cebolla y se bate el huevo

Calentamos una sartén con aceite y echamos la cebolla, cuando este pochada rchamos el huevo y removemos cuando ya casi estén añadimos el surimi picado.

Juntamos los guisantes y el revuelto en un bos y añadimos un chorrito de aceite, si os gusta, le echáis una cucharara de queso untado

Y a comer!