Paso a paso
- 1
Colocar la manteca en un jarro sobre el fuego bajo y dejar que derrita despacio.
- 2
Agregar la harina o maicena y empezar a remover hasta formar una pasta homogénea.
- 3
Luego agregar la leche de a poco y revolver hasta integrar todo. (darle tiempo a que espese!) Ir agregando leche y maicena o harina según cantidad deseada.
- 4
Sin dejar de revolver, se va a ir reduciendo la leche y comenzando a espesarse. Agregar la pimienta y la nuez moscada. Revolver hasta el punto deseado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Brenda Horvat le encantará ver cómo quedó.
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