Ponemos en un bol lo seco y enteveramos ahí cuando te doy opcional tú le pides poner lo que te guste

Aparte batimos el huevo con la leche

Y se lo incorporamos a lo seco y entreveramos te aconsejo que la mezcla la pongas en un vaso para facilitar al introducir los panchos déjala descansar 3 minutos mientras secas los panchos

Si son cortos los panchos no pero si son largos córtalos a la mitad y le introducimos el palo de la brochette yo los corté los palos al medio para que entren bien en la olla donde los freí secamos los panchos con papel absorbente para que se afuera

Pasamos cada pancho por la mezcla y lo vamos dando vuelta y después para abajo para que salga el exceso

Y lo ponemos en aceite caliente lo movemos con espátula para que se dore bien por todos lados una vez dorados los sacamos a papel absorbente

Quedan re séquitos y si los probas te van a gustar mucho

Lo pones en fuente y lo acompañas con mostaza y si queres también con mayonesa ketchup

Así de fácil es y súper rico 😋 y otra forma de comer los panchos espero tu foto