Churrasco al horno

Es una receta que necesita un reposo, pero muy sencilla de hacer y queda riquísima
Churrasco al horno
Es una receta que necesita un reposo, pero muy sencilla de hacer y queda riquísima
Paso a paso
- 1
Cortar el costillar cada dos huesos
- 2
Poner sal a las costillas
- 3
En un plato mezclamos pimentón dulce y picante al gusto
- 4
Poner las costillas en un bol grande y echarles aceite, generosamente
- 5
Echarle la mezcla de pimentones y remover bien, que se unte todo
- 6
Dejar reposar unas horas en la nevera o mejor un día entero. Ir moviéndolo para que coja el gusto por todos lados
- 7
En una fuente de horno poner todas las costillas con la salsa
- 8
Dejar en el horno 1h30mints
- 9
A baja temperatura. Unos 180 grados. Si lo ponéis muy fuerte, quedará duro
- 10
Después este es el resultado
- 11
Freír unas patatitas y a disfrutar 😋😋
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