Conejo al ajillo con toque dulzón

Name: Conejo al ajillo con toque dulzón
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 conejo troceado (sin cabeza); 6 ó 7 dientes grandes de ajos; 4 hojas laurel; 1 vaso los de chupitos de vino cream; Sal; Aceite; Agua; 1 vaso los de duralex de Arroz

Nashio @Nashiocai

Conejo al ajillo con toque dulzón

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Ingredientes

1conejo troceado (sin cabeza)
6ó 7 dientes grandes de ajos
4 hojaslaurel
1 vasolos de chupitos de vino cream
Sal
Aceite
Agua
1 vasolos de duralex de Arroz

Guardada

Paso a paso

1

Se laminan los ajos y se sofríen en el aceite se añade el conejo troceado y se le da vueltas, cuando cambie de color se le echa el vasito de vino y se deja evaporar el alcohol removiendo.
2

Una vez evapore un poco el vino, añadir el arroz y remover unos cuatro minutos.
3

Echar sal al gusto, las hojas de laurel, añadir agua según el arroz, cuando esté el arroz, retirar y dejar 10” reposar y listo.