Galletas de mantequilla glaseadas

Name: Galletas de mantequilla glaseadas
Yield: 30 galletas
Cuisine: españolas
Ingredients: para las galletas:; 200 g harina; 100 g mantequilla; 120 g azúcar; 1 huevo; 1/2 cucharada sal; 1 pizca levadura polvo; para el glaseado:; 150 g azúcar glass; 1 clara de huevo; 1 cucharada zumo limón

Izaskun Ferreiro Inza @cook_izasferreiro75

Receta divertida y riquísima. He hecho poca cantidad y con esto entran en la bandeja de horno.

Galletas de mantequilla glaseadas

Izaskun Ferreiro Inza @cook_izasferreiro75

Receta divertida y riquísima. He hecho poca cantidad y con esto entran en la bandeja de horno.

Guardada

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Ingredientes

2 horas.

30 galletas

para las galletas:
200 gharina
100 gmantequilla
120 gazúcar
1huevo
1/2 cucharadasal
1 pizcalevadura polvo
para el glaseado:
150 gazúcar glass
1clara de huevo
1 cucharadazumo limón

Guardada

Paso a paso

2 horas.

1

Mezclamos en un bol la mantequilla con el azúcar, añadir el huevo, harina tamizada a poquitos, sal, levadura y mezclar todo muy bien
2

Envolver la masa en film y al frigo 1 hora.
3

Enharinar superficie y con ayuda de papel de cocina y rodillo alisamos la masa así se alisa más fácil. Un grosor de medio cm.
4

Dar la forma deseada. Para hacer esto sobran manos ya q los niños disfrutan un montón
5

Hornear a 180 grados 10 min.
6

GLASEADO: En un bol montamos la clara a punto de nieve, añadir el azúcar glass y seguir batiendo y unas gotas de zumo de limón. Lo he repartido en varios cuencos y añadir colorante alimentario. Una vez las galletas hechas decorar al gusto. Las he vuelto a meter en el horno y en 3 minutos con calor residual se han secado. Buen provecho!!!