Pimientos del piquillo rellenos de panga y gambas

Name: Pimientos del piquillo rellenos de panga y gambas
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 paquetes pimientos. Unos 14 pimientos aprox; Laurel; Sal; Pimienta; Nuez moscada; ---- Relleno:; Aceite de oliva; 1 cebolla; 5 dientes ajo; 3 filetes panga; 8 gambas; 6 palitos surimi; Leche; Harina; ----- Salsa:; 1 brick nata de cocinar; 1/2 lata ensalada pimientos del piquillo con cebolla; Sal; Pimienta

95vanedg @vanedg_1995

Antequera

Pimientos del piquillo rellenos de panga y gambas

95vanedg @vanedg_1995

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Ingredientes

4 raciones

2 paquetespimientos. Unos 14 pimientos aprox
Laurel
Sal
Pimienta
Nuez moscada
----Relleno:
Aceite de oliva
1cebolla
5 dientesajo
3 filetespanga
8gambas
6 palitossurimi
Leche
Harina
-----Salsa:
1 bricknata de cocinar
1/2 lataensalada pimientos del piquillo con cebolla
Sal
Pimienta

Guardada

Paso a paso

1

En una sartén con aceite ponemos la cebolla y los ajos picados con una hoja de laurel.
2

Añadimos la panga y las gambas. Salpimentamos. Batmos con la bb
3

Añadimos leche y harina hasta que de quede espeso. Sal, pimienta, nuez moscada. Quitamos la hoja de laurel. Reservamos
4

Batimos la nata con los pimientos. Salpimentamos.
5

Ponemos al fuego y que hierba un rato.
6

Apartamos del fuego. Servir.