Salsa para pastas a la mediterránea

Name: Salsa para pastas a la mediterránea
Yield: 4 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 morron; 1/2 cebolla; 1 tomate grande; Aceitunas; 1 lata tomate en conserva (nosotras usamos La campañola); Condimentos : ajo molido, provenzal y sal

Cocineras 🍕🍎🍩 @cook_8305764

Salsa para carnes , pollo , pastas y arroz

Salsa para pastas a la mediterránea

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Salsa para carnes , pollo , pastas y arroz

Guardada

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Ingredientes

4 personas

1morron
1/2cebolla
1tomate grande
Aceitunas
1 latatomate en conserva (nosotras usamos La campañola)
Condimentos : ajo molido, provenzal y sal

Guardada

Paso a paso

1

Cortar muy chiquito el morron y la cebolla, en otro bowl picar el tomate natural (lo separamos porque a la hora de cocinarlo el tomate tarda menos)
2

Saltear con un poco de aceite el morron y la cebolla, luego de un par de minutos, agregan el tomate natural y el tomate de reserva.
3

Cuando esté casi cocido, agregan las aceitunas y las especias
4

Cuando ya está listo lo agregan a la preparación, en nuestro caso ravioles de ricota con nuez.