Costillas de Res a la jardinera

Name: Costillas de Res a la jardinera
Yield: 6 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 kilo costilla de Res picada; 3 papas picadas en juliana; 1 zanahoria picada en julianas; 100 grms cañitas picadas; Aliños picados: Ají, pimentón, cebollín, cilantro, cebolla; Sazonador; Salsa inglesa de vino tinto; Sal y pimienta; 1 cucharada pasta de tomate

Lis @cook_4815087

Caracas, Venezuela

Es una variedad de la carne guisada, con la costilla que tiene rico sabor. Disfruta la comida a lo Venezolano

Costillas de Res a la jardinera

Lis @cook_4815087

Caracas, Venezuela

Es una variedad de la carne guisada, con la costilla que tiene rico sabor. Disfruta la comida a lo Venezolano

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Ingredientes

1:20mnts

6 raciones

1 kilocostilla de Res picada
3papas picadas en juliana
1zanahoria picada en julianas
100 grmscañitas picadas
Aliños picados: Ají, pimentón, cebollín, cilantro, cebolla
Sazonador
Salsa inglesa de vino tinto
Sal y pimienta
1 cucharadapasta de tomate

Guardada

Paso a paso

1:20mnts

1

Cocinar en olla de presión las costillas por 50mnts.
2

Luego incorporar las papas, zanahorias, vainitas, aliños, sazonador, sal y especies. Dejar cocinar por 30 minutos o hasta que el líquido del guiso se espese.
3

Servir con su guarnición preferida