Para prepararar ambas recetas lo primero es hacer el relleno. Para la de carne, empezaremos cortando la cebolla y pimiento rojo. Sofreiremos y añadiremos el tomate y luego la carne le damos unas vueltas añadimos un poquito de sal y pimienta al gusto.

Para el relleno de la lasaña de verduras, lo primero es cortar todos las verduritas a daditos pequeños sofreiremos todo y añadiremos un chorrito de vino blanco para que se acaben de hacer las verduras.

El siguiente paso es cocer las láminas, para ello ponemos agua a hervir y iremos añadiendo las láminas. Una vez cocinas sacar y dejar en un plato.

Una vez preparado el relleno y tener las láminas, empezamos a montar.

Cojeremos una bandeja y pondremos un poco de bechamel, luego empezamos por cubrir toda la base con láminas. Encima pondremos el relleno, y un poco de bechamel añadimos otra capa de láminas y volvemos a rellenar y por encima la bechamel. Así tantas capas queramos, y una vez la tengamos por encima le espolvoreamos queso rallado.

Meteremos al horno a unos 180g unos 15 minutos para que se gratine. Y listo!!!! A comer!!!!

Ambas lasañas son deliciosas, espero que os gusten tanto como a mí 😋