Empanadas de pollo

Name: Empanadas de pollo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g pechuga; 2 cebollas; 1 morrón rojo; Condimento para pizza a gusto; Pimentón rojo a gusto; Sal a gusto; 4 cucharadas crema de leche; 3 huevos; 2 paquetes discos (2 docenas)

Ocho Sabores @cook_9461154

Son ideales para una entradita y picada o para comerlas como plato principal. Muy ricas. no son secas como suelen ser las empanadas de pollo

Empanadas de pollo

Ocho Sabores @cook_9461154

Son ideales para una entradita y picada o para comerlas como plato principal. Muy ricas. no son secas como suelen ser las empanadas de pollo

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Ingredientes

500 gpechuga
2cebollas
1morrón rojo
Condimento para pizza a gusto
Pimentón rojo a gusto
Sal a gusto
4 cucharadascrema de leche
3huevos
2 paquetesdiscos (2 docenas)

Guardada

Paso a paso

1

Poner a hervir dos huevos
2

Picar la cebolla y el morrón y poner a dorar en una sartén sobre agua. (Pueden hacerlo con aceite pero así es más liviano)
3

Cuando están doradas las cebollas agregar la pechuga picada en cubos
4

Ir agregando agua a medida que se va secando. No mucho, solo para que no se seque y se queme.
5

Cuando el pollo esta bien cocinado. Retirar y poner en la picadora y agregar la crema de leche. Mixar.
6

Agregar los huevos hervidos picados
7

Rellenar los discos
8

Pintar con huevo y Enviar al horno
9

A los diez minutis volver a pintar con huevo y girar la bandeja para que la cocción sea pareja
10

La cocción completa es de aproximadamente 30 min