Arroz colorado de pollo y champiñón
Arroz colorado de pollo y champiñón
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir un litro de agua a fuego lento mientras nos preparamos para el pollo
- 2
El pollo lo cortamos en pedazos grandes y lo lavamanos
- 3
Y lo dejamos cocinando en la olla y además le añadimos un cubo Maggi por unos 20 minutos (no se ve muy bien pero al final quedará muy rico)
- 4
Cortamos el ajo, zanahoria, cebolla perla y el pimiento en tiras
- 5
Retiramos el pollo y en el consume de pollo haremos el arroz. Consume es el agua donde se cocino el pollo
- 6
Lavamanos el arroz y lo cocinamos en el consume de pollo
- 7
El pollo lo cortamos en tiras
- 8
En un sartén colocamos 3 cucharadas de mantequilla y añadimos el pollo con todo lo que hemos picado
- 9
Colocaremos los champiñones al sartén
- 10
Cuando el arroz ya esté terminado colocamos todo lo del sartén a la olla de arroz
- 11
Picamos un poco de cilantro o perejil al gusto y servimos
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