Huevos fritos sobre tostas

Name: Huevos fritos sobre tostas
Yield: 1 ración
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 rebanada pan de caja, yo uso integral; 1 huevo; 3 cucharadas mantequilla; C/n sal

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Tengo un nieto que le cuesta mucho comer huevos. Esta forma de prepararlos ha sido excelente para él.

Huevos fritos sobre tostas

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Tengo un nieto que le cuesta mucho comer huevos. Esta forma de prepararlos ha sido excelente para él.

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

1 ración

1 rebanadapan de caja, yo uso integral
1huevo
3 cucharadasmantequilla
C/nsal

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Unta el pan con mantequilla y házle, con la ayuda de un vaso pequeño un círculo en el centro. No tires el círculo.
2

En una sartén caliente a fuego medio, pon un poco de mantequilla, derrite y pon el pan del lado que no tiene. Pon el huevo en el centro agrega sal, tapa y deja que el huevo cuaje.
3

Buen provecho.