Lasaña de tortilla
Súper práctica para invitados inesperados. ..
Paso a paso
- 1
Sofreír el pollo en un sartén con el aceite, cuando este cocido agregarle la cebolla, y los champiñones
- 2
Cuando este cristalizada la cebolla, agregarle la crema y los elotitos, sazonar con sal y pimienta y dejar que de un hervor y apagar para que no se consuma la crema
- 3
Aparte en un pyrex empezar a colocar las tortillas una por una en el fondo, agregarle el relleno (del pollo) espolvoree un poco de queso,
- 4
Luego hacer otra capa con las tortillas y relleno y así hasta terminar con la capa de relleno, espolvoree suficiente queso mozzarella y lleve al horno por 10 minutos a 180º c
- 5
Sirva bien caliente y acompañe con una ensalada cruda... Y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cordon castro le encantará ver cómo quedó.
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