Huevos rellenos con almendras
Esta receta es muy sencilla. Fresca y rica para estos días de verano. Me ayudó Valen a hacerlos y decorarlos.
Huevos rellenos con almendras
Esta receta es muy sencilla. Fresca y rica para estos días de verano. Me ayudó Valen a hacerlos y decorarlos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar los huevos en una olla. Cuando comiencen a hervir esperar 12 minutos. Sacar, colocar en agua fría.
- 2
Pelar los huevos. Cortar al medio y retirar las yemas.
- 3
En un mixer colocar las almendras. Procesar.
- 4
A las almendras agregar las yemas cocidas. Procesar unos minutos para mezclar. Colocar en un bols.
- 5
Agregar mayonesa a gusto. Condimentar con pimienta, sal a gusto.
- 6
Mezclar y rellenar cada huevo. Decorar a gusto. En mí caso con lechuga, tomate, aceitunas y pimientos rojos. Valen quiso hacer la gallina y sus pollitos.
- 7
Si te animas a hacerla me encantaría ver tu foto y sugerencias para mejorar la receta. Besos!!
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