Pelamos el maní tostado, por completo.
Lo ponemos en la procesadora, si van a usar mini pimer, tengan cuidado de no quemarla.
(*) Es recomendable que usen procesadora porque aguanta más tiempo.

Colocamos el maní, la vainilla y el endulzante en la procesadora y procesamos hasta que se forme una pasta, puede tardar entre 10 y 15 minutos.
Con el tiempo que vaya pasando el maní larga un aceite que es el mismo que va a darle textura cremosa.
Si quieren apresurar esto, antes de ponerlo en la procesadora pueden calentar unos minutitos al horno para que el maní largue el aceite más rápido.