Calentar leche y la manteca 1 minuto en microondas

Precalentar horno a 80 grados

Mezclar leche, manteca, azúcar, sal y agua.

Incorporar la mitad de la harina y la levadura en la mezcla anterior. Amasar

Luego incorporar el resto de la harina y amasar bien, sin es necesario incorporar harina hasta lograr una masa elástica.

Dejar reposar sólo 5 minutos, luego preparar los bollos en bandeja separados por un centímetro entre ellos.

Llevar a horno 20 minutos a 80 grados para su levado.

Sin abrir el horno subir temperatura del horno a 180 grados durante 20 minutos.

Para finalizar pintar con manteca