Arrollados/Piononos - 2 gustos salados

Name: Arrollados/Piononos - 2 gustos salados
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para el pionono de palmitos:; 1 pionono; 300 gr. salsa golf; 125 gr. jamón cocido (aprox. 5 fetas); 1 lata palmitos (400 gr.); -----------------------------------------------; Para el pionono napolitano:; 1 pionono; c/n Mayonesa; 1 cebolla grande; 500 gr. queso crema; c/n Sal; c/n Orégano; 3 Tomates perita grandes

Soledad Quartana @cook_5572837

Luego de mejorar la relación con los padres de mi novio (con quienes tuvimos un año de discusiones y malos entendidos), vamos a pasar nuestra primera Navidad juntos. Me propuse llevar algo rico, fácil y original, con los deseos de que esta relación continúe mejorando día a día.

Arrollados/Piononos - 2 gustos salados

Soledad Quartana @cook_5572837

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Ingredientes

Para el pionono de palmitos:
1pionono
300 gr.salsa golf
125 gr.jamón cocido (aprox. 5 fetas)
1 latapalmitos (400 gr.)
-----------------------------------------------
Para el pionono napolitano:
1pionono
c/nMayonesa
1cebolla grande
500 gr.queso crema
c/nSal
c/nOrégano
3Tomates perita grandes

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Paso a paso

1

Pionono de palmitos:
Untar el pionono con una fina capa de salsa golf.
2

Agregar una capa de jamón cocido.
3

Untar una nueva capa de salsa golf, esta vez más contundente: ¡proporcional al amor que queremos transmitir en estas fiestas! ;D
4

Colocar una fila de palmitos enteros (a mi me entraron 3)
5

Picar el resto de los palmitos (en mi caso fueron 6) colocarlos en todo el pionono y comenzar a enrollar.
Untar un poco de salsa golf en el dorso del pionono que queda en la parte de arriba para que los pedacitos de palmito no se escapen.
Repetir cada vez que se arrolle el pionono.
6

¡Y listo! Reservar en la heladera hasta el momento de cortarlo.
7

Comenzar cortando la cebolla en rodajas no tan finas y colocarlas en un recipiente con agua hirviendo. Dejar reposar durante 20 minutos, aproximadamente.
Si se desea que tenga un sabor más intenso, omitir este paso y sólo picar la cebolla en pedazos no tan grandes.
8

Una vez pasado el tiempo, retirar el agua y picar la cebolla en pedazos no tan grandes. Reservar.
9

Agregar la cebolla al queso crema.
Agregarle sal y orégano a gusto.
Revolver y reservar.
10

Cortar los tomates en cuatro y retirarle las semillas.
Cortarlo en cubos pequeños y salar a gusto.
Reservar.
11

Untar el pionono con una capa no tan fina de mayonesa.
12

Agregarle una capa de jamón cocido.
13

Agregarle la mezcla de queso crema y cebollas. Reservar unas 3 cucharadas aproximadamente.
14

Colocar los tomates en todo el pionono.
15

Untar un poco de queso crema en el dorso del pionono que queda en la parte de arriba para que los pedacitos de tomate no se escapen.
Repetir cada vez que se arrolle el pionono.
16

¡Y listo! Reservar en la heladera hasta el momento de cortarlo.