Budín vegano de banana y nueces ❤️

Name: Budín vegano de banana y nueces ❤️
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Molde de la forma que quieras! Yo ya lo hice en tartera, flanera, etc; 350 gr harina leudante; 275 gr azúcar; 1 1/2 de bicarbonato de sodio; 1 cdta polvo para hornear; 300 ml agua; 50 ml aceite de girasol; 3 cdtas esencia de vainilla; 2 bananas; cantidad necesaria Nueces; Azúcar impalpable (se puede obviar)

A @cook_7888336

Budín vegano de banana y nueces ❤️

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

50’

8 porciones

Molde de la forma que quieras! Yo ya lo hice en tartera, flanera, etc
350 grharina leudante
275 grazúcar
1 1/2de bicarbonato de sodio
1 cdtapolvo para hornear
300 mlagua
50 mlaceite de girasol
3 cdtasesencia de vainilla
2bananas
cantidad necesariaNueces
Azúcar impalpable (se puede obviar)

Guardada

Paso a paso

50’

1

En un bowl tamizar la harina, el azúcar, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio. Mezclar un poco
2

En OTRO bowl poner el agua, el aceite y la esencia de vainilla. Mezclar y agregar al bowl de los secos. Integrar bien hasta que no queden grumos
3

Pisar bien las dos bananas, agregarlas a la mezcla y seguir integrando. Picar las nueces, agregar y mezclar
4

Engrasar la budinera que vayas a usar con aceite y harina, pasar la mezcla a la budinera (yo le agregue un par de nueces por arriba)y mandar al horno por 50’ a temperatura media. Yo lo hice con horno eléctrico ☺️
5

Una vez pasados los 50’ sacar el budín y corroborar con un escarbadientes o cuchillo que al pincharlo salga limpio, sino, ponelo 10’ más en el horno.
6

Dejar enfriar, desmoldar, y si quieren le agregan azúcar impalpable! A disfrutarrrr