Ensalada de manzana con amor 😋 💝
En casa esta es la receta que año con año preparo para la familia, como mi hijo pequeño es alérgico a las nueces la sustituyo por cacahuate. Es importante consentir a la familia y que mejor que demostrarles cuánto los quieres endulzándoles la vida. Para estas fechas también les recomiendo la Ensalada dulce de col, que se encuentra en mi recetario. Felices fiestas y que Dios los bendiga.
Ensalada de manzana con amor 😋 💝
En casa esta es la receta que año con año preparo para la familia, como mi hijo pequeño es alérgico a las nueces la sustituyo por cacahuate. Es importante consentir a la familia y que mejor que demostrarles cuánto los quieres endulzándoles la vida. Para estas fechas también les recomiendo la Ensalada dulce de col, que se encuentra en mi recetario. Felices fiestas y que Dios los bendiga.
Paso a paso
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Primero hay que pelar las manzanas y les retiramos el corazón
- 2
En una olla con agua y unas gotitas de jugo de limón ve echando la manzana ya picada para evitar que esta se oxide y se ponga oscura
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Una vez que tengas la manzana picada, escurre el agua y en un bowl mezcla la mitad de la manzana con la mitad de la crema, leche condensada, pasitas, piña, cacahuate y revuelve muy bien
- 4
Después mezcla el resto de los ingredientes y refriguera por aproximadamente 4 horas para que todos los ingredientes se integren bien.
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Nota: muele el cacahuate en la licuadora con pequeños golpecitos para que salga en trocitos. También puedes agregarle a la ensalada el almíbar de la piña si te gusta más líquida.
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Si en tu casa al igual que en la mía alguien es alérgico a las nueces puedes ponerle pistache, almendra, pasitas rubias, pepitas, piñon bueno lo que gustes lo importante es ponerle tu toque personal ❤
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