Endivias con salchicha alemana y triangulitos de queso
Las endivias no son muy utilizadas, es una buena oportunidad de hacer para las fiestas una ensalada con sabores diferentes
Endivias con salchicha alemana y triangulitos de queso
Las endivias no son muy utilizadas, es una buena oportunidad de hacer para las fiestas una ensalada con sabores diferentes
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar hojas verdes, secar, poner como base en un plato - use hojas de espinacas enteras
- 2
Sacar una por una las hojas de las endivias, lavar, secar
- 3
Ubicar las endivias hacia arriba como una canoa sobre las espinacas
- 4
Untar con la pasta de aceitunas - cortar la salchicha alemana en rodajas de 1 cm
- 5
Lavar, cortar los cherry, poner en el plato
- 6
Triangulitos importados tipo quesitos Adler
- 7
Queda muy rico con queso brie y queso camembert
- 8
Colocar los quesos
- 9
Rociar con un hilito de aceite de oliva y unas gotas de aceto
- 10
Llevar a la mesa con unos gajos de limón
- 11
La salchicha alemana no se hierve ni se asa - se come como fiambre (ya esta cocida)
- 12
Si no tienen o no quieren usar pasta de aceitunas reemplazar con aceitunas verdes rellenas y negras descarozadas
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