Pechugas de pollo crujientes estilo Kfc

Name: Pechugas de pollo crujientes estilo Kfc
Yield: 1kg de pechugas
Cuisine: españolas
Ingredients: Para marinar:; 1 kg pechugas; 300 gr harina; 1 cucharada pimentón picante; 1/2 cucharada perejil; 1/2 cucharada curry; 1/2 cucharada pimienta negra; 1 cucharada mostaza; 1 cucharada ajo en polvo; 1/2 cucharada tomillo; 1/2 cucharada comino; 1 cucharada Romero; 1/4 cucharada Orégano; 1 cucharada Azúcar; 1 cucharada sal; 200 ml leche; Para el empanado:; 200 gr copos de cereales; 300 gr pan rallado; 1 cucharada pimentón; Sal; 1/2 cucharada pimienta negra; Aceite de girasol

César González @cook_9633126

Tordesillas (Valladolid)

Receta que se puede realizar con alitas, trozos de pollo tipo "finger"

Pechugas de pollo crujientes estilo Kfc

César González @cook_9633126

Tordesillas (Valladolid)

Receta que se puede realizar con alitas, trozos de pollo tipo "finger"

Guardada

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Ingredientes

1kg de pechugas

Para marinar:
1 kgpechugas
300 grharina
1 cucharadapimentón picante
1/2 cucharadaperejil
1/2 cucharadacurry
1/2 cucharadapimienta negra
1 cucharadamostaza
1 cucharadaajo en polvo
1/2 cucharadatomillo
1/2 cucharadacomino
1 cucharadaRomero
1/4 cucharadaOrégano
1 cucharadaAzúcar
1 cucharadasal
200 mlleche
Para el empanado:
200 grcopos de cereales
300 grpan rallado
1 cucharadapimentón
Sal
1/2 cucharadapimienta negra
Aceite de girasol

Guardada

Paso a paso

1

Marinar el pollo echando la leche y las especias...dejar 8h en el frigo en un bowl tapado con film
2

Pasar el pollo empanando con el pan rallado, los copos, el pimentón y la sal
3

Freír en abundante aceite de girasol y a disfrutar!!