Quiche de jamón queso y pimiento rojo
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Compré unas masas para tarta y quise hacer un quiche diferente al clásico quiche Lorraine. Le agregué pimiento rojo y quedó muy especial. Los invito a probarlo. Fácil y rápido. Mientras calientas el horno lo preparas.
Quiche de jamón queso y pimiento rojo
Compré unas masas para tarta y quise hacer un quiche diferente al clásico quiche Lorraine. Le agregué pimiento rojo y quedó muy especial. Los invito a probarlo. Fácil y rápido. Mientras calientas el horno lo preparas.
Paso a paso
- 1
Forrar el molde con la masa.
- 2
Picar el jamón.
- 3
Quebrar los huevos en una fuente junto al jamón.
- 4
Tomar un pimiento rojo de tarro.
- 5
Picar el pimiento en trozos pequeños.
- 6
Agregar al bowl.
- 7
Agregar el queso rallado y la crema.
- 8
Picar el queso mantecoso en cubitos pequeños.
- 9
Agregar a nuestra mezcla.
- 10
Mezclar todo muy bien.
- 11
Vaciar en el molde con la masa y llevar al horno 30 minutos a 180 grados C.
- 12
Es importante no llenar el molde hasta arriba pues crece y se puede rebalsar.
- 13
Igual cuando lo sacas del horno se desinfla pronto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Quiroga Newbery le encantará ver cómo quedó.
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Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.
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