Budín de banana

Name: Budín de banana
Yield: 1 unidad
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 bananas muy maduras; 240 gramos harina; 1 cucharadita bicarbonato; 1/2 cucharadita canela (opcional); 1/2 cucharadita sal; 2 huevos grandes o 3 pequeños; 240 gramos azúcar; 125 cc aceite; 1 chorrito esencia de vainilla

Ana @cook_9905280

Córdoba, Argentina.

Es buenísima y muy fácil de hacer. Ideal para meriendas en la tarde.

Budín de banana

Ana @cook_9905280

Córdoba, Argentina.

Es buenísima y muy fácil de hacer. Ideal para meriendas en la tarde.

Guardada

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Ingredientes

20 min.

1 unidad

3bananas muy maduras
240 gramosharina
1 cucharaditabicarbonato
1/2 cucharaditacanela (opcional)
1/2 cucharaditasal
2huevos grandes o 3 pequeños
240 gramosazúcar
125 ccaceite
1 chorritoesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

20 min.

1

Pisar las bananas con un tenedor.
2

Mezclar todos los ingredientes secos (harina, bicarbonato, azúcar, canela y sal) en un recipiente.
3

Agregar los huevos y la esencia de vainilla a los ingredientes secos.
4

Incorporar las bananas.
5

Agregar poco a poco el aceite en forma de hilo y seguir mezclando.
6

Colocar la mezcla en búsqueda hasta la mitad.
7

Hornear 50-60 minutos a 160°C.