Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primer paso pasamos cada pechuga por huevo
- 2
Seguidamente por pan rallado
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Cuando los tenemos todos preparados
- 4
Calentamos abundante aceite y vamos friendo cada pechuga. Le echamos sal y bajamos un poco el fuego
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Cuando estén listas se ponen en un plato con una servilleta para que empape el aceite.
- 6
Un consejo : antes de hacer las pechugas tenerlas metidas en leche unas 2 horas así salen más esponjosas y el pan rallado se puede utilizar también del que lleva perejil y así también salen muy buenas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lidia le encantará ver cómo quedó.
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