Navajas al horno con San Simón da Costa
Desde que vi esta receta sabía que tenía que probarla y, lo cierto, es que no me ha decepcionado. Una manera distinta y muy sabrosa de preparar unas navajas que, habitualmente, siempre solemos preparar a la plancha.
Navajas al horno con San Simón da Costa
Desde que vi esta receta sabía que tenía que probarla y, lo cierto, es que no me ha decepcionado. Una manera distinta y muy sabrosa de preparar unas navajas que, habitualmente, siempre solemos preparar a la plancha.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzamos abriendo las navajas y, para ello, con un cuchillo, o simplemente con los dedos, despegamos la carne de uno de los lados y las dejamos bien abiertas. Colocamos las navajas en una fuente o rustidera apta para el horno.
- 2
Repartimos los taquitos de jamón sobre las navajas y, espolvoreamos con la pimienta negra recién molida.
- 3
Por último, rallamos el queso y, vertemos por encimas una gotas del aceite.
- 4
Llevamos al horno, que tendremos encendido con el gratinador puesto. Dejamos cocinar durante unos 10 minutos para que el queso se funda y las navajas se cocinen perfectamente. Servimos de inmediato.
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