Empanadas de pollo

Name: Empanadas de pollo
Yield: 3 1/2 doc
Cuisine: argentinas
Ingredients: c/n Tapas de empanadas; 1 kg pechuga de pollo; 1 kg cebolla; 1 morrón; 1/2 taza aceite; 2 dientes ajo; Condimento para pizza; Orégano; Pizca comino; 4 huevos duros; Sal

⚘ @cook_9898535

Buenos Aires, Argentina

Esta receta se la pedí a mamá y quería compartirla porque es riquísima!

Empanadas de pollo

⚘ @cook_9898535

Buenos Aires, Argentina

Esta receta se la pedí a mamá y quería compartirla porque es riquísima!

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Ingredientes

3 1/2 doc

c/nTapas de empanadas
1 kgpechuga de pollo
1 kgcebolla
1morrón
1/2 tazaaceite
2 dientesajo
Condimento para pizza
Orégano
Pizcacomino
4huevos duros
Sal

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Paso a paso

1

En una olla colocar ; aceite, condimentos, sal, ajo picados, la cebolla y morrón (cortados en cuadraditos grandes), y también el pollo cortado en cuadraditos de la misma medida.
2

Cocinar a fuego lento 40' 45'
3

Colocar los huevos cortados y armar! (Si tiene mucho jugo sacarlo con una cuchara)
4

Pintar con huevo
5

Llevar a horno hasta que dore y listo a disfrutar!!
6

Con este relleno me salieron 3 1/2 docena