Grenadine
A grenadine é um xarope de romã, ingrediente que não pode faltar em qualquer bar, pois é usado para misturar em muitos drinks pela sua cor marcante.
Grenadine
A grenadine é um xarope de romã, ingrediente que não pode faltar em qualquer bar, pois é usado para misturar em muitos drinks pela sua cor marcante.
Abrir no App CookpadPassos
- 1
Eu faço a partir das sementes mas se já tiver um bom suco de romã pode pular para o passo 5
- 2
Retire as sementes da romã e coloque em uma panela junto com a água
- 3
Coloque a panela em fogo baixo até ferver. Deixe ferver uns 5 minutos, então com a ajuda de um garfo site um pouco as sementes para soltar ainda mais o suco.
- 4
Coe a mistura e aproveite para espremer bem as sementes para liberar o suco.
- 5
Coloque então o suco de volta na panela junto com o açúcar. Deixe em fogo baixo novamente até ferver e o açúcar de dissolver completamente, não deve aparecer mais nenhum grãozinho de açúcar quando você mexer.
- 6
Então desligue o fogo. Prepare um recipiente para colocar o xarope com as raspas de laranja dentro.
- 7
Deixe esfriar em temperatura ambiente. A primeira vez que for usar o xarope, lembre-se de remover a casca da laranja.
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