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Coraçãozinho de frango ao molho de shoyo e limão
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Foto de Coraçãozinho de frango ao molho de shoyo e limão

Coraçãozinho de frango ao molho de shoyo e limão

Marines Daghetti Marschall
Marines Daghetti Marschall @cook_7875610

Coraçãozinho de frango ao molho de shoyo e limão

Marines Daghetti Marschall
Marines Daghetti Marschall @cook_7875610
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Ingredientes

5 pessoas
  • 1 kgcoração de frango
  • 3limões
  • 3 dentesalho picados
  • quanto basteAzeite
  • a gostoOrégano
  • 1/2 colher (café)sal
  • 2 folhaslouro
  • a gostoPimenta picadinha
  • 1cebola
  • 1/2 xícaraShoyo
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Passos

  1. 1

    Primeiramente, lave em água corrente os corações de frango

  2. 2

    Tempere com os sucos dos limões, um fio de azeite, alho, uma pitada de orégano, o louro, a pimenta e o sal

  3. 3

    Deixe descansar por no mínimo 2 horas

  4. 4

    Refogue a cebola em rodelas ou pedaços não muito pequenos

  5. 5

    Quando estiver douradinhas, acrescente os corações (sem o caldo dos temperos, mas reserve-os)

  6. 6

    Deixe refogar bem

  7. 7

    O refogado soltará água, quando secar acrescente o caldo que sobrou do tempero e deixe apurar até secar novamente

  8. 8

    Depois que secar acrescente o shoyu

  9. 9

    Deixe apurar e experimente

  10. 10

    Se precisar, acerte o sal

  11. 11

    Se wuiser, Exprema mais um limão e coloque sobre o refogado. Fica divino!

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Marines Daghetti Marschall
Marines Daghetti Marschall @cook_7875610
em 31 de dezembro de 2017, 18:20

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Coração Frango Ao Molho Shoyo Limão

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