Corta la lechuga y la ponemos en la ensaladera que utilicemos

Corta el queso parmesano en dados.

Echa los picatostes.

Corta la pechuga de pollo en 3 filetes gruesos, y salpiméntalos por ambas caras.

Pon una sartén a fuego medio-fuerte con un poquito de aceite, y cuando esté caliente, pon las pechugas. Una vez dorada por un lado dales la vuelta, y cocina hasta que estén por el otro lado.

Corta las pechugas en tiritas finas.

Y por último le echas la salsa césar, la mezclas y lista.