Queque de manzana 🍏 canela y caramelo

Name: Queque de manzana 🍏 canela y caramelo
Yield: 8 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 4 cucharadas aceite; 1 taza azúcar (para el queque); 4 huevos; 1 taza leche; 2 tazas harina; 1/2 cucharadita polvos de hornear; 3 cucharaditas canela en polvo; 3 manzanas; 4 cucharadas azúcar (para el caramelo); 2 cucharadas agua (para el caramelo); (Un molde enmantequillado)

Karla Orellana Zamora @cook_10043825

Valparaíso

Este queque es muy rico, lo comparto para que hagan felices a quienes lo prueben

Queque de manzana 🍏 canela y caramelo

Karla Orellana Zamora @cook_10043825

Valparaíso

Este queque es muy rico, lo comparto para que hagan felices a quienes lo prueben

Guardada

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Ingredientes

45 min

8 raciones

4 cucharadasaceite
1 tazaazúcar (para el queque)
4huevos
1 tazaleche
2 tazasharina
1/2 cucharaditapolvos de hornear
3 cucharaditascanela en polvo
3manzanas
4 cucharadasazúcar (para el caramelo)
2 cucharadasagua (para el caramelo)
(Un molde enmantequillado)

Guardada

Paso a paso

45 min

1

En un bowl mezclamos el azúcar y el aceite
2

Agregamos los huevos mientras se está batiendo
3

Seguimos batiendo y agregando ingredientes. Primero, una taza de harina
4

Seguimos batiendo agregamos la taza de leche, la siguiente taza de harina y los polvos de hornear
5

Hacemos un caramelo (azúcar derretida sin que se nos pase que quede café clarito)
6

El caramelo lo viertes en el molde
7

Pelamos y cortamos las manzanas las revolvemos con la canela en un bowl
8

Disponemos las manzanas ya revueltas con canela en el molde sobre el caramelo
9

Agregamos el batido del queque sobre las manzanas
10

Ahora al horno pre calentado por 45 min y a disfrutar de este rico queque