Vertemos en un bol la harina integral y le añadimos 2 huevos, sal y la Levadura.

Templados el agua

Añadimos poco a poco el agua mientras vamos mezclando la masa.

Cuando la tenemos mezclada y consistente, sacamos del bol y amasamos durante 2 minutos.

Volvemos a colocarlo en el bol y tapamos durante 40 minutos con un trapo.

Cuando ya haya crecido lo pondremos en un recipiente para horno, usaremos un huevo para marinar lo por encima y hornear a 180 grados, durante 1h o 1h y 20 minutos.