Integrar la manteca estilo pomada con el azúcar usando una batidora. Luego agregar las yemas seguido de la leche y la esencia de vainilla sin dejar nunca de batir hasta que hayamos puesto cada uno de estos ingredientes.

Tamizar la maizena y la harina y agregar de a poco a la mezcla del paso anterior. Cuando se una bien todo, dejamos la batidora a un lado y con las manos terminamos de juntar la mezcla creando una masa.

Precalentamos el horno a fuego medio y mientras retiramos la masa de la heladera. La separamos en montoncitos para que sea más fácil de estirar y cortar las tapitas.