Arroz de coco colombiano

Name: Arroz de coco colombiano
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 3 tazas arroz; 3 tazas coca cola; 3 cucharadas azúcar; 2 cucharadita sal o al gusto; 3 tazas leche de coco; al gusto uvas pasas

Jeannette Pelaez @cook_5892304

Que mis hijos les gusta y verlos llegar a casa después de estar ausentes por largos meses disfrutan de este arroz que con amor se los hago.

Arroz de coco colombiano

Jeannette Pelaez @cook_5892304

Que mis hijos les gusta y verlos llegar a casa después de estar ausentes por largos meses disfrutan de este arroz que con amor se los hago.

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Ingredientes

3 tazasarroz
3 tazascoca cola
3 cucharadasazúcar
2 cucharaditasal o al gusto
3 tazasleche de coco
al gustouvas pasas

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Paso a paso

1

En una olla de arroz ponga a freír la leche de coco hasta que quede morena y con aceite de la misma leche de coco.
2

Cuando ya la leche de coco esté frita y dorada echar el arroz y frialo hasta que quede con un color marrón, enseguida echarle las tres tazas de coca cola y dos de agua.
3

Agregarle las tres cucharadas de azúcar, sal que quede con un sabor agridulce, ni muy dulce, ni muy salado. Dejarlos secar y echarle las uvas pasas a su gusto.