Cebolla caramelizada

Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia " @cocinahoyconcecilia
Cómo hacer cebolla caramelizada casera paso a paso
Cebolla caramelizada
Cómo hacer cebolla caramelizada casera paso a paso
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes para la elaboración de la receta.
- 2
Pelar y lavar la cebolla. Cortarla por la mitad, laminarla y separarla.
- 3
En una sartén pequeña calentar un chorrito de aceite.
- 4
Cuando el aceite está caliente, incorporar la cebolla, una pizca de sal y sofreír un poquito.
- 5
Incorporar el azúcar, el chorrito de vinagre balsámico y la cucharada de agua.
- 6
Mezclar todo muy bien. Poner el fuego bajito y cocinar durante 20 o 25 minutos.
- 7
Tiene que quedar como muestra la foto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia " le encantará ver cómo quedó.
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