Brazo gitano de naranja🍰🍊 relleno de mermelada 🍓
Instagram 🍓 JulietsSweetCreations 🍓 sígueme para ver más recetas, vídeos y fotos 💕
Un bizcocho enrollado, rápido y fácil 😋 Es un bizcocho pequeñito, salen unas 6 porciones. Podéis doblar las cantidades para hacer más.
Brazo gitano de naranja🍰🍊 relleno de mermelada 🍓
Instagram 🍓 JulietsSweetCreations 🍓 sígueme para ver más recetas, vídeos y fotos 💕
Un bizcocho enrollado, rápido y fácil 😋 Es un bizcocho pequeñito, salen unas 6 porciones. Podéis doblar las cantidades para hacer más.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rallamos la piel de 1 naranja, sin llegar a la parte blanca. Exprimimos 1/2 taza de zumo de naranja o mandarina.
- 2
Separamos las claras de las yemas. Montamos las claras a punto de nieve con una pizca de sal.
- 3
Batimos las yemas junto con el azúcar, el zumo de naranja y le añadimos la ralladura de naranja. Incorporamos también las claras con movimientos envolventes.
- 4
Tamizamos la harina y la incorporamos a la mezcla.
- 5
Precalentamos el horno a 180 grados. Horneamos a 170 grados unos 12-15 minutos (dependerá del horno y del molde) se hace rápidamente al ser tan fino. Yo he usado la bandeja pequeña del horno (30cm x 45cm cm aproximadamente). Importante poner papel de hornear a la bandeja, facilitará enrollar el bizcocho.
- 6
Sacamos el bizcocho de horno e inmediatamente enrollamos, nos ayudamos de un paño limpio. Dejamos que se enfríe unos 10 minutos.
- 7
Desenrollamos el bizcocho y añadimos el relleno, yo le he puesto mermelada de fresa. Volvemos a enrollar y listo.
- 8
Podéis añadirle chocolate y cacahuetes por encima😋
Cooksnaps
Palabra clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios