Pollo con champiñones y tocino

Name: Pollo con champiñones y tocino
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 1/2 pollo; 250 ml. crema de leche; 250 gr. tocino; 200 gr. champiñones; C/N vino blanco; al gusto sal / pimienta

Katty Daza @kattydaza

Es delicioso.

Pollo con champiñones y tocino

Katty Daza @kattydaza

Es delicioso.

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Ingredientes

1/2pollo
250 ml.crema de leche
250 gr.tocino
200 gr.champiñones
C/Nvino blanco
al gustosal / pimienta

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Paso a paso

1

Freímos el tocino y reservamos.
2

Sellados el pollo y reservamos.
3

En la misma cacerola ponemos el tocino, los champiñones, vino blanco y ponemos la crema de leche.
4

Dejamos hervir salpimentar y ponemos el pollo.
5

Tapamos y dejamos cocinar el tiempo necesario.
6

Servimos caliente.
7

Buen provecho.