Ganache de Chocolate🍫👌
Cocina con Nicole👩🍳 @Bakerynicole
En tan sólo 3 pasos tenes hecha esta deliciosa GANACHE DE CHOCOLATE, muy fácil, rápida y rica, ideal para rellenar, cubrir o decorar una torta. Acuerdénsen que siempre es la misma cantidad de crema de leche como de chocolate, si quieren que la ganache tenga ese gustito a limón o naranja se le puede agregar ralladura de cualquier cítrico y queda delicioso.
Ganache de Chocolate🍫👌
En tan sólo 3 pasos tenes hecha esta deliciosa GANACHE DE CHOCOLATE, muy fácil, rápida y rica, ideal para rellenar, cubrir o decorar una torta. Acuerdénsen que siempre es la misma cantidad de crema de leche como de chocolate, si quieren que la ganache tenga ese gustito a limón o naranja se le puede agregar ralladura de cualquier cítrico y queda delicioso.
Paso a paso
- 1
Hacemos el mice en place, osea preparamos los ingredientes.
- 2
Colocamos en una ollita la crema de leche y la llevamos a fuego hasta que rompa hervor.Cuándo ya esté lista tirarle la crema al chocolate que puede estar picado o en chispitas cómo lo tengo yo.Mezclar.
- 3
Esperar a que se derrita el chocolate y todo se tiña de color negro. Nota: Yo usé chocolate semiamargo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con Nicole👩🍳 le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar postres cómo tartas,tortas,alfajores,budines,etc... y más aún para fechas especiales.Estudié Pasteleria Profesional y Decoración de tortas👩🍳❤ 🍰Amor por la cocina🍮
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