Risotto de verduras (Lékué)

Name: Risotto de verduras (Lékué)
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 130 g calabacín; 150 g berenjena; 120 g champiñones; 80 g arroz; al gusto albahaca; queso mozzarella; al gusto sal; al gusto pimienta; 200 ml agua

CrisCG @cook_6761530

Humanes de Madrid

Aquí os dejo otra receta deliciosa y rápida hecha con el estuche de vapor Lékué.

Si seguís la dieta por puntos, una ración de esta receta son 5SP.

Aquí os dejo otra receta deliciosa y rápida hecha con el estuche de vapor Lékué.

Si seguís la dieta por puntos, una ración de esta receta son 5SP.

Risotto de verduras (Lékué)

CrisCG @cook_6761530

Humanes de Madrid

Aquí os dejo otra receta deliciosa y rápida hecha con el estuche de vapor Lékué.

Si seguís la dieta por puntos, una ración de esta receta son 5SP.

Aquí os dejo otra receta deliciosa y rápida hecha con el estuche de vapor Lékué.

Si seguís la dieta por puntos, una ración de esta receta son 5SP.

Guardada

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Ingredientes

25 minutos

2 personas

130 gcalabacín
150 gberenjena
120 gchampiñones
80 garroz
al gustoalbahaca
queso mozzarella
al gustosal
al gustopimienta
200 mlagua

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Cortamos la berenjena, el calabacín y los champiñones en daditos.
2

Echamos el arroz en el Lékué y a continuación todas las verduras. Removemos todo bien y salpimentamos.
3

Echamos por encima el agua.
4

Cerramos el estuche y metemos en el microondas 10 minutos a máxima potencia (800W).
5

Sacamos y abrimos el estuche con cuidado de no quemarnos. Echamos la mozzarella y la albahaca y removemos bien con una cuchara.
6

Volvemos a poner otros 2 minutos en el microondas a 800W y... listo!