Alfajorcitos de maizena
Se pueden hacer en el microondas si tenes la función crisp. En 3 minutos se hacen, pero lo mejor es que vayas viendo a medida que se hacen que tal van y que no se doren demasiado
Alfajorcitos de maizena
Se pueden hacer en el microondas si tenes la función crisp. En 3 minutos se hacen, pero lo mejor es que vayas viendo a medida que se hacen que tal van y que no se doren demasiado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la harina y el polvo de hornear, juntar con la maizena y el azúcar
- 2
Agregar la manteca y las yemas. Integrar bien hasta que quede una mezcla homogénea.
- 3
Agregar el licor y si es necesario, según la textura de la masa (demasiado seca) agregar un poquito de agua. Colocar en la mesada y unir sin amasar, o amasando lo menos posible. Cortar las formas deseadas.
- 4
Hornear a 180ªC hasta que la patre de arriba quede sequita y un poquito craquelada. Sacar del horno y colocar en una rejilla mientras se cocina la otra tanda. Ir intercalando de modo que las recién salidas queden en la rejilla porque sino se humedece la parte de abajo.
- 5
Si las haces en el microondas tenes que tener la fuente especial y la función crisp. Fíjate en el manual si es posible hacerlo. Si tenes alguna duda hacelo en el horno
- 6
Podes hacer de muchas formas y colores, usa tu imaginación!!! Acá hay una foto de unos que hice yo para san valentín, pero poder hacer un millón de cosas más, como cambiar el coco por grageas o cualquier cosa
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