Pinchar las patatas y por cada patata mediana calcular 2 minutos en el micro

Cortar las a rodajas y emplatarlas

Hacer rodajas finas de berenjena pelada y ponerlas encima de las la patatas a rodajas

Rallar una zanahoria encima de las patatas, y ponerlas de nuevo al micro 2 minutos más o menos,

En otra sartén preparar a trocitos los solomillos de pechuga, y salarlos, unas cuantas vueltas y listos, echarlos encima de las patatas, y queso rallado por encima, al gusto de cada uno

Introducir en el micro 10 segundos para, que de deshaga un poco el queso......y listo😋 BRUTAL!!