Repollo con patatas y zanahorias rehogadas (Olla Gm g)

Name: Repollo con patatas y zanahorias rehogadas (Olla Gm g)
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 repollo; 2 patatas; 3 zanahorias; 2 dientes ajo; Sal; 1 cucharadita Pimentón dulce; Aceite de oliva virgen; 1/2 vaso agua

Teresa González @cook_9941471

Andalucía

Repollo con patatas y zanahorias rehogadas (Olla Gm g)

Teresa González @cook_9941471

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

1/2repollo
2patatas
3zanahorias
2 dientesajo
Sal
1 cucharaditaPimentón dulce
Aceite de oliva virgen
1/2 vasoagua

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Corta el repollo en juliana, y pela las zanahorias y patatas. Lávalo todo y resérvalo
2

Echa un chorreón de aceite de oliva virgen en el fondo de la cubeta de la olla Gm g y programa menú Sofreír. Cuando el aceite esté caliente añade los ajos previamente picados y dóralos.
3

Cancela menú y añade el repollo, las patatas, las zanahorias, el pimentón, sal al gusto y el agua. Remuévelo todo y programa menú Guiso/180°/10min tapa y válvula cerrada
4

Por último despresuriza manualmente y sirve en un plato.