Salada grega

Name: Salada grega
Yield: 4 pessoas
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 1/2 cebola roxa; 1/2 pimentão colorido; 150 g tomates cereja maduros; 1 pepino; 150 g queijo feta (pode ser um queijo frescal mais salgado); 8 azeitonas pretas; A gosto orégano seco; A gosto azeite de oliva extravirgem; A gosto bom vinagre; a gosto Sal

Luciano @luciano

Maringá, PR

Salada grega

Guardado

Ingredientes

10 minutos

4 pessoas

1/2cebola roxa
1/2pimentão colorido
150 gtomates cereja maduros
1pepino
150 gqueijo feta (pode ser um queijo frescal mais salgado)
8azeitonas pretas
A gostoorégano seco
A gostoazeite de oliva extravirgem
A gostobom vinagre
a gostoSal

Guardado

Passos

10 minutos

1

Descasque e corte a cebola em fatias. Coloque de molho em água gelada para que ela fique com sabor mais suave e mais crocante. Troque a água após 5 minutos.
2

Descasque o pepino e corte em cubos.
3

Corte o pimentão em cubos. Corte os tomates em quatro. Corte o queijo em cubos grandes.
4

Escorra as cebolas e junte todos os legumes.
5

Tempere com o azeite, o orégano, o sal e o vinagre. Misture bem.
6

Por último adicione o queijo.