En una olla grande ponemos a cocer 2 litros de agua y añadimos la pastilla de caldo de carne, la hoja de laurel y una cucharada de mantequilla o margarina.

Después añadimos los macarrones y los dejaremos hervir 7 minutos. Qué la pasta no quede muy blanda. Pasado este tiempo los escurriremos bien.

En el fondo de la misma olla pondremos un chorro de aceite de oliva y añadiremos la cebolla cortada en trocitos pequeños y la freiremos hasta que quede transparente.

A continuación echamos la carne picada y la especiaremos con un poquito de pimienta negra molida y un poquito de orégano. Mezclamos todo bien e iremos haciendo la carne a fuego medio.

Cuando la carne ya esté hecha añadiremos los macarrones bien escurridos y el tomate frito.

Removeremos todo bien para que la carne quede bien mezclada y lo calentamos.

Servimos en los platos añadimos queso rallado (eso al gusto de cada uno) y listo para comer.

Buen provecho.