
Torta de Pan Rallado, queso y pasas

Hoy dejo una receta sencillita de torta de pan, yo la combino con queso blanco rallado preferiblemente llanero que es duro y saladito, y le añado pasas y vainilla para aromatizarla, me queda suavecita, casi melosa es simple y deliciosa.
Torta de Pan Rallado, queso y pasas
Hoy dejo una receta sencillita de torta de pan, yo la combino con queso blanco rallado preferiblemente llanero que es duro y saladito, y le añado pasas y vainilla para aromatizarla, me queda suavecita, casi melosa es simple y deliciosa.
Paso a paso
- 1
En una licuadora mezcle la leche, el azúcar, el queso, el pan y los huevos, mezcle todo bien y aromatice con la vainilla, agregue la mantequilla derretida y mezcle bien, una vez listo reserve. Engrase un molde con mantequilla y espolvoréelo con harina, añada la mezcla y lleve al horno previamente caliente.
- 2
Deje hornear a fuego bajo hasta que cuaje y dore la torta por encima. Una forma de hacer que esta torta quede con un toque de clase, es preparar en el molde donde será horneará un caramelo claro y dejar solidificarse antes de verter la mezcla. Una lista voltearla y tendrá una bella presentación.
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